مع تلقيها شكوي من منظومة الشكاوى الحكومية …”سلامة الغذاء” تغلق مطعم بدمنهور بعد ثبوت مخالفات عديدة

 

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن تحرك فريق الشكاوي لديها فور تلقيها شكوى من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة تفيد تضرر أحد المواطنين من أحد المطاعم بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة كونه يشكل خطرًا على الصحة العامة وصحة المواطنين.

وافادت في بيان اصدرته ان الفريق انتقل إلى المطعم وفحص الشكوى الواردة إليها، وتبين بالفحص صحة البلاغ ووجود حشرات بكثرة داخل أماكن إعداد وتجهيز الطعام.

واضافت انه تبين أيضًا عدم نظافة المكان ووجود تقشير بسقف المطعم في منطقة إعداد الوجبات مع عدم تغطية وحماية الأغذية المعدة للاستهلاك المباشر، وعدم اتباع العاملين بالمطعم للاشتراطات الصحية الواجبة، واستخدام معدات طهي غير مناسبة لإعداد الغذاء.

واردفت الهيئة: انه تبين داخل المطعم كذلك عدم اتباع اشتراطات الحفظ الجيدة والصحية المناسبة للغذاء مما يشكل خطورة على الصحة العامة، كما أنه بفحص موقف المنشأة القانوني تبين عدم تجديد التراخيص الخاصة بها.

واكدت هيئة سلامة الغذاء انه قد تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال تلك المخالفات وتم غلق المنشأة.

واهابت الهيئة بالمواطنين ضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة وانه ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء .