خلال احتفالها بالمنتدي العالمي لسلامة الغذاء.. د. طارق الهوبي : الهيئة تتولي مسؤلية الرقابة علي الأسواق المحلية العام المقبل 2026

 

كشف الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تولي الهيئة مسؤولية الرقابة علي السوق المحلي بدءا من العام المقبل 2026.

واضاف انهم حاليا بصدد تنفيذ نموذج تجريبي للرقابة علي السوق المحلي بمحافظة بورسعيد وانه تم عقد اجتماع مشترك مع الغرفة التجارية في بورسعيد ، مطالبا دعم الغرفة الغذائية والغرف التجارية لتشجيع كافة المصانع علي التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطاتها قائلا:” نرغب في تسجيل ال 27 ألف مصنع المسجلين بالغرفة الغذائية “.

جاء ذلك خلال فاعليات النسخة الثانية من المنتدى العالمي لسلامة الغذاء والذي نظمته الهيئة القومية السلامة الغذاء بالتعاون مع الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية والذي انطلق صباح اليوم بحضور الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان ومحمود بزان رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية ونائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية ورنا جمالي نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية واحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة ومحمد فكري رئيس شعبة العصائر ودكتور عادل اسماعيل رئيس شعبةالاغذية الخاصة وممثلي كبري الشركات الغذائية ومحمود ممتاز رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الاحتكار ومني محرز نائب وزير الزراعة الاسبق ..

وأكد ان سلامة الغذاء تعد ركيزة أساسية من ركائز الأمن الغذائى والصحة العامة، والتنمية المستدامة، مشيرًا إلى أهمية العمل الجماعي والتنسيق الفعّال بين كافة الجهات المعنية لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.

وأضاف أن شعار احتفال هذا العام “سلامة الغذاء: العلم وأسس اتخاذ القرار” يؤكد أهمية الاعتماد على الأدلة العلمية عند وضع السياسات الغذائية، واتخاذ القرارات التي تمس الصحة والأمن الغذائي.

وأشار إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعمل، بالتعاون مع الوزارات والجهات المختصة، على تطوير منظومة رقابية متكاملة، تستند إلى العلم، وتطبق منهجية تقييم وإدارة المخاطر، وتُفعّل آليات الرقابة الحديثة.

ولفت الهوبي إلى أن الإحتفال بهذا اليوم يمثل دعوة جادة للتحرك ولتوحيد الجهود، وبناء شراكات فعالة تمكن من مواجهة التحديات، والوصول إلى مستقبل خال من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، مشيرا الى ان سلامة الغذاء ليست فقط وسيلة لحماية الصحة، بل هي حجر الزاوية في بناء مستقبل أكثر أمنًا واستدامة للأجيال القادمة، وحماية لصحة المواطن ودعما لقدرة الدولة على المنافسة في الأسواق الاقليمية و العالمية.

واضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تواصل برامجها التوعوية والمجتمعية، من خلال حملات التثقيف والتوعية بممارسات التداول السليم للغذاء، إيمانا منها بأهمية تعزيز الوعي المجتمعي والمؤسسي حول أهمية الغذاء الآمن و الصحى.

وأعرب الهوبي عن تقديره لما تبذله وزارات الصحة والزراعة والتموين من تعاون وتنسيق فعّال مع الهيئة، بما يُعزز من تكامل الأدوار الرقابية والتنظيمية، ويُسهم في بناء منظومة غذائية قوية وآمنة.

وأكد على أهمية أن يكون العلم هو الركيزة الأساسية التي نستند إليها في اتخاذ القرارات السليمة، لضمان غذاء آمن ونظام صحي مستدام ، وذلك في ظل ما يشهده العالم اليوم من تطورات متسارعة في مجالات العولمة والتقنيات والابتكار الغذائي