د. طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ل ” العالم اليوم”:  مصر تبدا نظام رقابي علي الاغذية مماثل لنظام “الفاو” والصحة العالمية..وانتاج الغذاء الامن والمستدام تحدي كبير لجميع الحكومات

اكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ان انتاج الغذاء الامن والمأمون والمستدام لازال يشكل تحدي كبير لجميع الحكومات والمنظمات الدولية المعنية بمنظومة سلامة الغذاء وهو ما يتوافق مع  رؤية التنمية المستدامة 2030 وتوجيهات القيادة السياسية المصرية بضرورة تبني أساليب تكنولوجية حديثة فيما يتعلق بقطاع الانتاج الغذائي والزراعي مستندة علي تنمية القدرات التصنيعية والتخزينية بحيث يتلائم مع ما يفرضه الواقع واحتياجات مصر والقارة الافريقية ، بالإضافة الي تعزيز قدرة هذا القطاع ليصبح اكثر تواما مع التغيرات المناخية والحاجة لتحسين سبل الاستفادة من الموارد المائية من اجل التغلب علي التحديات التي تواجه الامن الغذائي ليس في مصر فقط ولكن في القارة .

واضاف في تصريحات خاصة ل ” العالم اليوم ” – علي هامش فعاليات  ورشة العمل الخاصة بوثيقة مشروع “تعزيز الرقابة على الأغذية وقدرات الصحة النباتية والحوكمة” التي نظمتها الهيئة  بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو”  والتي انطلقت صباح اول امس الأحد وتستمر لمدة 5 أيام  خلال الفترة من 25 الي 29 فبراير- ان الهيئة تعمل علي تعزيز الدور الريادي لمصر كمنتج للمنتجات    الغذائية والزراعية ودعم الثقة به من خلال بناء قدرات تخدم أهداف الهيئة وأصحاب المصلحة من المستفيدين عن طريق تعزيز القدرات المعملية للمساهمة في صنع القرار بناء علي أسس علمية ووضع معايير لإدارة منظومة الحوادث  الغذائية وتنفيذ برامج رصد الاغذية لدعم تقييم المخاطر .

 وقال ان الهيئة قد عملت مؤخرا علي مراجعة وتحديث التشريعات والقرارات المنظمة لسلامة الغذاء وذلك لتفعيل النهج القائم علي تقييم المخاطر للرقابة علي الواردات الغذائية وتفعيل الرقابة علي الانتاج الوطني للاغذية علي أساس المخاطر من خلال اتباع النهج التعاوني مع القطاع الخاص .

و اوضح ان  ورشة العمل تستهدف البدء في تقييم النظام الوطني للرقابة على الأغذية في مصر باستخدام أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، وذلك بمشاركة عدد كبير أعضاء مجلس النواب والأمناء الدائمين، وصانعي القرار، ومسئولي نقاط الاتصال، بالإضافة إلى ممثلي الجامعات والمؤسسات البحثية، وممثلي القطاع الخاص  وجمعيات المستهلكين.

 و قال ان هذه الوثيقة والتي تم توقيعها مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة  ” الفاو ”  في مصر خلال المنتدى التأسيسي الأفريقي الأول لكبار مسئولي الجهات الرقابية على الأغذية ” AFRAF ” والذي عقد في القاهرة خلال شهر أكتوبر الماضي، تهدف إلى تقديم المساعدات الفنية لعدد من الدول أعضاء تجمع شرق وجنوب إفريقيا (الكوميسا)  لتعزيز قدراتها فيما يتعلق بأنظمة الرقابة على الأغذية وكذا أنظمة الصحة النباتية، باستخدام أدوات ومنهجيات معترف بها دوليًا، بما يسهم في تعزيز وتطوير السياسات المتعلقة بسلامة الأغذية في دول القارة الإفريقية، وكذا حوكمة أنظمة الصحة والصحة النباتية على المستويات الإقليمية والوطنية.

واكد الهوبي ان مصر كانت مهتمة بالدخول في هذه المنظومة كجزء من التوجه لدعم قطاع الصناعات

الغذائية والزراعية احد القطاعات الحيوية للاقتصاد واكثر المنتجات تداولا داخل القارة.

وشدد علي ان منظومة الرقابة علي الغذاء في مصر ليست فردية وانما جماعية تديرها الهيئة ولكن معها شركاء في الوزارات والهيئات ذات الصلة والمجالس التصديرية والغرف الصناعية والتجارية ، مؤكدا ان تعميم النظام الرقابي  سيشمل كل هذه الجهات ومدي تعاونها مع الهيئة .

وقال ان توقيع مصر للاتفاقية ياتي نتاج لرغبة الهيئة في الالتزام بتطبيق أفضل الممارسات التنظيمية الداعمة لسلامة الغذاء من قبل المنتجين ومشغلي المنشآت وهو ما سعت اليه الهيئة بوضع حزم توجهات واشتراطات صممت خصيصا للمنشآت الصغيرة والمتوسطة لتعزيز الممارسات السليمة ودعم ثقافة سلامة الغذاء .

وأعرب  رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن خالص الشكر وبالغ التقدير لمنظمة الأغذية والزراعة خاصة المكتب الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقي بالقاهرة تثمينًا لما بذلوه من جهود و إصرار على أن تكون مصر واحدة من الدول المشتركة في هذا المشروع.

واضاف ان الشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة تعد جزءً من رؤية مصر بضرورة بناء قطاع إنتاج غذائي وزراعي  قوي وتعاوني ومستدام في مصر  جميع أنحاء القارة.

وقال ان تلك الخطوة تاتي التزاما من الهيئة بتطبيق أفضل الممارسات التنظيمية، مشيرا الي ان الهيئة قامت بإعداد الخطة الاستراتيجية الأولى عن الفترة 2023-2026، اتساقًا مع خطة مصر للتنمية المستدامة 2030 والتي كفلت حصول الجميع على ما يكفيهم من الغذاء المأمون والمغذّي و المستدام، وكذلك حتمية القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي للمواطن المصرى.

و استطرد : يأتي  ذلك أيضًا اتفاقا مع أجندة أفريقيا 2063 “أفريقيا التي نريد” و التي ترسم في رؤيتها وطموحاتها القضاء على كافة أشكال إنعدام الأمن الغذائي والجوع وتمتع مواطنيها بالصحة والتغذية الجيدة.

واكد الهوبي ان  رؤيتهم أن تلعب الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورًا رياديًا وطنيًا، و في إفريقيــــا والشــــرق الأوسط، كجـهة رقــــابية علـــــى ســـــلامة الأغــــذيــــة مســـتنــــــدة إلى أســـس علــــمية، وأن تضع وتنفّذ برامج تنظيمية لســلامة الغـــــــذاء بشــــكل يسهم بفعالية في حماية صحة المستهلك ويوفر بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصـــري للمنتجـــات الغذائية والزراعية ويدعم الثقة في المنتج الغذائي المصري وطنيًا وعالميًا .

واضاف ان الخطوة تأتي أيضا  للاعتماد على العلم والبيانات والأدلة مع تطبيق أفضل الممارسات التنظيمية الغذائية مصحوبة بإصدار القرارات التي تساعد على حماية صحة المستهلك وخلق بيئة عادلة في تجارة المواد الغذائية.”

وقال أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد إلتزامها بالعمل المشترك كأحد الأطراف الفاعلة في عملية التقييم التي تجريها منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، بهدف الوصول إلى المستوى الأمثل للمطابقة مع المعايير الدولية.

ومن جانبه، قال الدكتور لطفي علال، رئيس مركز الطوارئ للأمراض الحيوانية العابرة للحدود في منظمة الأغذية والزراعة، والقائم بأعمال ممثل المنظمة في مصر، إن هذا المشروع، الذي وقعته الحكومة المصرية مع منظمة الأغذية والزراعة، يندرج ضمن إطار سياسات الصحة العامة والصحة النباتية لأفريقيا الذي وضعه الاتحاد الأفريقي لتحفيز التجارة بين الدول الأعضاء في الاتحاد الأفريقي ويتم تنفيذه بالتعاون الوثيق مع المفوضية الأفريقية، قسم الاقتصاد الريفي والزراعة.

وأضاف علال أنه على الرغم من أن الطلب الذي تقدمت به مصر لتقييم نظامها الوطني للرقابة على الأغذية لوضع استراتيجيات لتحسين الصحة العامة والتنمية الاقتصادية للبلاد مقدم من وزارة الزراعة، إلا أن منظمة الأغذية والزراعة، ملتزمة بدعم مصر في عملية التقييم بأكملها، حتى صياغة النتائج، وذلك بالتعاون الوثيق مع جميع الوزارات والمؤسسات الوطنية والشركاء الوطنيين الآخرين.

وهذا وقد شارك في ورشة العمل العديد من الأطراف الفاعلة وشركاء الهيئة حيث تواجد المهندس اشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ومحسن البلتاجي رئيس جمعية تنمية وتطوير الحاصلات البستانية ” هيا ” وهاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية واحمد رزق ممثل منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية ” اليونيدو” في مصر واللواء شريف باسيلي  رئيس الشركة القابضة للصوامع وسيلين ملكي مدير مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش علي الاغذية ” طيب” الممول من وزارة الزراعة الامريكية وخالد شديد نائب مدير المشروع وحسام حبيب مدير مشروع مزارع الي مزارع الممول من الوكالة الامريكية للتنمية الدولية والذي تنفذه منظمة “لاندوليكس” ومحمود عمارة والدكتور محمد يعقوب منظمة الاغذية والزراعة ” الفاو” والدكتورة هند عبد اللاه مدير معمل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة وإبراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك ومحمد يوسف المدير التنفيذي لجمعية رجال الأعمال المصريين.