شعبة الألبان التقليدية بالغرفة الغذائية تناقش باجتماع موسع ندرة الألبان المتوفرة وتوصي باجراءات عاجلة لزيادة الإنتاجية

عقدت شعبة الألبان التقليدية بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات برئاسة احمد غازي صباح اليوم اجتماع موسع ناقشت خلاله اهم التحديات والمشكلات التي تواجه صناعة الألبان.

وشارك في الاجتماع بالحضور الدكتور عبد الرشيد غانم منسق تطوير مراكز تجميع الألبان بوزارة الزراعة وسعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة الغذائية والدكتور محمود ميلم المسؤول عن مراكز تجميع الألبان بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور محمد محمدي مدير الإدارة الفنية بمشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذية ” طيب”  والدكتور رضا عبد الجليل مدير الأقسام الفنية بالغرفة الغذائية.

وتحدث الحضور عن مشكلة ندرة الألبان المتوفرة والاحتياج الي ضرورة أحكام الرقابة علي الأسواق لوقف تداول الألبان السريحة، وضرورة العمل بكل السبل من خلال تضافر جهود كافة الجهات للارتقاء بمنظومة الألبان وتطوير مراكز التجميع .

واوصي المشاركون بالاجتماع بضرورة اتخاذ حزم من الإجراءات العاجلة لزيادة انتاجية الألبان ووقف اي ممارسات سلبية متواجدة وتؤثر علي جودة الخام المتداول من خلال مراكز التجميع .