“سلامة الغذاء” تشارك في اجتماع موسع مع شركة ” سايلو فودز” لتحديد متطلبات إنشاء 94 مخزن للتغذية المدرسية

 

شاركت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي في اجتماع عقدته شركة “سايلو فودز ” للوقوف على متطلبات إنشاء عدد 94 مخزن لصالح منظومة التغذية المدرسية طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتحديد مساحات قطع الأراضي التي تم تخصيصيها من قبل المحافظات على مستوى الجمهورية.

وفي سياق متصل ، نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 23 مأمورية رقابية على المخازن بعدد من المحافظات، بواقع 22 مأمورية منهم لمخازن القطاع الخاص ، وعدد 1 مأمورية لمخازن تغذية مدرسية ،وتم معاينة 8 مواقع جديدة لإنشاء مخازن التغذية المدرسية بمحافظة كفر الشيخ ، كما تم استيفاء 1 موقع ليصل إجمالي عدد المواقع المستوفاة إلى 64 موقعًا.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 49 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وقد تم سحب عدد من عينات الأغذية من بعض السلاسل التجارية خلال عيد الأضحى للتأكد من مطابقتها للاشتراطات واللوائح الفنية الملزمة الصادرة عن الهيئة.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 21 فرع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1348 فرع لعدد 45 سلسة تجارية.

وتم تسجيل 428 منشأة من خلال المنظومة الإلكترونية للمحال العامة ذات النشاط الغذائي، بالإضافة إلى تسجيل 11 منشأة تحت مسمى المحال العامة عن طريق التقدم المباشر للتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 70 معاينة لمحال عامة.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــــ 18 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بمحافظات البحيرة،الفيوم ، المنوفية، الغربية، الجيزة ، الإسكندرية ، المنيا ، الشرقية ، الاسماعيلية ، مقسمة ما بين 14 زيارة معلنة و 4 زيارات غير معلنة.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء) – جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة 50 شكوى، وتم غلق 46 شكوى، وجاري فحص 4 شكاوى.

وخلال أيام عيد الأضحى  تلقت إدراة الشكاوى بالهيئة إشعارًا بحالات تسمم عدد من الأشخاص في نطاق الساحل الشمالي، وفور تلقي الإشعار تم تشكيل لجان فنية من إدارة الشكاوى وإدارة المنشآت السياحية، وتم شن حملة على عدد 8 مطاعم بمختلف قرى الساحل الشمالي، وتبين أن هناك عدم توافر اشتراطات هيئة سلامة الغذاء في بعض المطاعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.

وقامت إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية بــ 63 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص بالعديد من المحافظات.

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 15 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، البحر الأحمر ، الإسكندرية والجيزة، وسجلت 3 وحدات طعام لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وفيما يتعلق بحملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات وخلال فترة عيد الأضحى وجه الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء فروع الهيئة بتكثيف الحملات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، وأسفرت حملات الفروع عن : قيام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية خلال فترة عيد الأضحى المبارك بتنفيذ 115 حملة تفتيشية على 420 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 1000 عبوة عصير، مطبوع عليها أكثر من علامة تجارية وتم تحرير محضر غش تجاري ، كما تم ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (لحوم ، ألبان، أسماك) تقدر كميتها بحوالي نصف طن، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة ،كما تم تحرير عدد (75) إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة.

وتم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 264 محضر وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية بالإشتراك في حملات مكبرة مع ديوان عام المحافظة، ومديرية التموين ومباحث التموين، والطب البيطري، والصحة، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت المختلفة بنطاق المحافظة، حيث تم تنفيذ 125 حملة على عدد من مراكز محافظة الدقهلية (مركز المنصورة، مركز ميت غمر، مركز بلقاس، مركز المنزلة، مركز جمصة، مركز ميت سلسبيل، مركز السنبلاوين)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام أكثر من 1593 كيلو منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 902 كيلو منتجات غذائية متنوعة، وتحرير 92 محضرًا.