أشرف الفار الأمين العام للاتحاد العربى للتمور ل ” العالم اليوم”:  جاري الإعداد لعقد المؤتمر الرابع للنهوض المستدام  بالتمور مارس المقبل في القاهرة 

كشف الدكتور  أشرف الفار الأمين العام للاتحاد العربى للتمور عن قيام الاتحاد حاليا بالإعداد لعقد  المؤتمر الرابع للنهوض المستدام بقطاع التمور خلال الفترة من 1 الي 3 مارس المقبل من عام 2023 في القاهرة ، مشيرا الي انه سيحظي بمشاركة دولية وسيكون مصحوب بمهرجان للتمور العربية يتم من خلاله اجتذاب اهم الدول العربية المنتجة .

واضاف في تصريحات خاصة ل ” العالم اليوم ”  انهم يسعون الي خلق فرص جديدة في عدد من الأسواق والدول الجديدة واهمها الصين وأفريقيا من خلال شراكات مع شركات معارض عالمية .

واكد ان اهم التحديات التي تواجه صناعة التمور عربيا تتمثل في زيادة الانتاج بدون وجود خطة تسويقية محددة المعالم لبيع المنتجات المستقبلية.

ولفت الي مصر وكيف ان الانتاج  بها حاليا يقدر بنحو 1.7 مليون طن وانها  موءهلة لزيادة الانتاج الي 2.5 مليون طن بعد انطلاق اشارة التنمية الحقيقية لزراعة التمور بقرار الرئيس  عبد الفتاح السيسي بزراعة 2.5 مليون نخلة في توشكي والوادي الجديد ، موءكدا انه قرار عظيم ومهم اسهم الي مدي بعيد في تطوير وتنمية قطاع التمور وينتظر ان يدر هذا المشروع علي مصر قرابة 50 مليار جنيه من الفسائل وإنتاج التمور وهو مشروع ضخم قد يوازي قناة السويس او يزيد بشرط وجود خطة تسويقية محددة المعالم لفترة زمنية محددة .

واشار كذلك الي المجلس الاعلي للتمور وعدم تفعيل دوره حتي اليوم ، موءكدا انه بدون تفعيل دور المجلس سيصاب قطاع التمور بالتراجع في المردود المنتظر الذي يسعي اليه الجميع .

وشدد علي ان الاتحاد العربي للتمور يسعي دوما الي خلق منافذ جديدة لتصدير التمور خارج القطر العربي وزيادة القيمة المضافة للتمور بخلق شراكات مع كبري الشركات العالمية التي تعمل في تجفيف الفواكه حيث يمثل تجفيف الفواكه علي مستوى العالم حجم كبير جدا من سوق المواد  الغذائية التي نجح الاتحاد في جعل التمور احد هذه الفواكه المجففة خاصة انها تسوق في عبوات بأحجام  مختلفة ترقي الي ذوق المستهلك علي مستوي العالم .

وقال ان الاتحاد يسعي ايضا الي زيادة قيمة البروتينات في التمور كي تكون منافس جيد للوائح البروتين التي يقبل عليها الشباب ولها أضرار كثيرة .