أسعار حلوى المولد تبدأ 35 جنيه وعلبة معدن خان الخليلى بـ 1300 جنيه
في يوم 12 فبراير، 2020 | بتوقيت 3:15 م
تحتفل مصر والامة الاسلامية بالذكرى العطرة لمواد النبى محمد ” صلى الله عليه وسلم” هذا الاسبوع واستعدت مصانع الحلوى والتجار لاستقبال الزبائن لشراء حلوى الموسم، ووفقاً لما قامت به”العالم اليوم” فى جولة للأسواق وأشهر المحلات بوسط المدينة والميادين الكبرى أكدوا أن المناسبة الدينية تفرض عليهم التخلى عن الربح والبيع بالتكلفة والربح البسيط، مشيرين إلى أنه بالفعل انخفضت اسعار الخامات مثل السكر وبعض المكسرات المستخدمة فى صناعة الحلوى، مؤكدين أن نسبة الشراء ارتفعت عن العام الماضى فى فترة ما قبل الاحتفال بالمولد النبوى، مشيرين إلى أن المتوقع أن تزداد نسب البيع خلال اسبوع الاحتفال بالمولد النبوى الشريف
وحول أسعار بيع أصناف الحلوى أوضح العبد أن المفاجأة هذا العام أن سعر علبة الحلوى تبدأ بـ 50 جنيهاً ورقمها ( 7 ) وسعر علبة الهديا أخضر بـ 940 جنيهاً والفضى بـ 900 جنيه، مع توافر كافة اصناف اطباق الحلوى بالمكسرات وتبدأ بأسعار 18 جنيه، حتى 96 جنيه
وأوضح العطار ل”العالم اليوم” أن انخفاض سعر الدولار أمام الجنيه خفض التكلفة على المستورد مما ظهر اثره فى انخفاض سعر البيع، مشيراً إلى أن سعر حلوى المولد بالتأكيد ستنخفض بنسب قليلة نتيجة لارتفاع تكلفة الانتاج على المحلات والمصانع ، ومع ارتفاع أسعار الخدمات والأجور ستحافظ المحلات على نسب الربح التى تجعلها تغطى تكلفة الانتاج، موضحًا أن سعر كيلو عين الجمل يبلغ نحو 200 جنيه، مستقر بنفس سعر العام الماضي، وكذلك سعر كيلو الزبيب 90 جنيه، لافتاً إلى أن هناك أنواع الياميش، مثل الفستق والبندق والكاجو المقشر أسعارها مرتفعة نظراً لقلة الانتاج فى البلاد المنتجة
ومن جانبه قال الحاج ايمن ابو محرم صاحب محلات حلوى بمناطق القاهرة والمحافظات، أن محلات الحلوى عانت الكثير خلال الفترة الماضية من حالات الركود المستمرة منذ شهر رمضان وموسم عيد الفطر
منوهاً إلى أن المصانع والمحلات لن تغامر وتقوم بمزيد من الانتاج ثم تحقق الخسارة
وأضاف أبو محرم، ل”العالم اليوم” معظم المحلات قللت انتاجها هذا العام خوفاً من الركود، بالاضافة إلى البيع بأسعار تحقق هامش من الربح البسيط، منوهاً علبة إلى إنخفاض سعر الحلوى هذا العام لتصل إلى 35 جنيه بها 10 قطع من الحلوى الفاخرة الطازجة، حتى تصل سعر العلبة البريمو الهديا يوجد بها 86 قطعة بالمكسرات بسعر 900 جنيهاً، إلى جانب أصناف من العلب بمختلف الأحجام ووجود القطع السايبة حسب رغبة الزبون
ومن جانبه يقول رجل الأعمال المهندس سمير عطية صاحب محلات تجارية بمنطقة الهرم، أنه رغم تراجع أسعار السكر خلال العام الجارى، إلا أن أسعار تكلفة التشغيل ارتفعت فى المقابل لتعادل سعر التكلفة، موضحاً رغم ارتفاع أسعار الخدمات كالكهرباء والغاز، وكذلك ارتفاع أسعار أجور العاملين ومواد التغليف ومع ذلك حافظت المصانع الكبرى والمحلات التى تبيع بالجملة على ثبات أسعار حلوى المولد النبوى الشريف للموسم الجارى وجعلتها مستقرة، عند أسعار العام الماضى
ونوه عطية التاجر يعانى من زيادة التكالفه والمصروفات نتيجة لتأجير المحلات بأسعار مرتفعة، وارتفاع اجور العمال، وارتفاع اسعار الخدمات من كهرباء ومياه وصيانة للاجهزة والمعدات
أما طارق كمال المدير باحدى أشهر محلات الحلوى بشارع الهرم فيؤكد ارتفاع الإقبال هذا العام على الحلوى خاصة من جانب السياح العرب والاجانب الذين يقطنون احياء الجيزة والمهندسين، لافتاً وسترتفع نسب البيع مع اقتراب الاحتفال بالمولد الشريف وليس امام المحلات سوى فرصة البيع قبل المولد
وقال كمال ان أسعار البيع لاصناف الحلوى الفاخرة تبدأ بعلبة فاخرة تبدأ بسعر 35 جنيه، تحتوى على 8 اصناف، وعلبة فاخرة كبيرة بسعر 1290 جنيهاً
واتفق محمد العسكرى مدير بأشهر محلات الحلوى بمدينة نصر جنينة مول، موضحاً إن زبائن المحلات الكبرى تطلب أصناف معينة وبجودة معينة، لافتاً فعلى المحلات أن تحافظ على جودة الانتاج وشكل العلبة ولا تهتم إذا كانت التكلفة مرتفعة أم لا، مشيراً رغم أرتفاع أسعار ورق التغليف والتعبئة وأجور العمال فإن الاسعارالحلوى تقارب العام الماضى، وحول اسعار علب الحلوى أوضح مدير محلات جنينة مول أن أسعار العلب تبدأ بـ 35 جنيهاً لاتاحة الفرصة لجميع الاسرة للشراء، مع توافر الباكتات المكسرات باسعار 5 جنيهات حتى 49 جنيهاً، وباكت الملبن من 4.5 حتى 49 جنيهاً، وعبوات القشطة من جنيه ونصف حتى 15 جنيهاً.إلى جانب توافر علب فاخرة باسعار 855 جنيها تحتوى على 9 باكتات، مع توافر علبة مفاجأة للجمهور ” علبة مولد كندى ب 35 جنيهاً
وفى سياق متصل قالت سمر السيد مديرة أحد فروع أشهر المحلات الحلوى بمنطقة هارون مصر الجديدة، أن زبائن منطقة مصر الجديدة لهم دائما طلبات مميزة خاصة فى حلوى المولد، بدايتها الجودة والحلوى الطازجة، والشكل المميز والتغليف الفاخر، لذلك نحرص على تقديم الأصناف الفاخرة والتغليف الجيد، مع الاحتفتظ بالأسعار المناسبة
وتشير السيد إلى أن المحلات والمصانع أستعدت منذ شهر لإستقبال الاحتفال بالمولد النبوى الكريم، وبدأنا فى عرض الحلوى بكافة أصنافها المميزة، ومنها ( المكسرات – الملبن – القشطة – الاقراص الحمص والسمسم والعلف والفول – والطوفى جوز الهند – النوجا ) وحول العلب وانواعها تقول سمر السيد العلب بها 8 قطع بسعر 35 جنيهاً، و14 بـ 85 جنيهاً وعلبة شوجر فرى ب199 جنيهاً وعلبة لوكس صغير ب 235 جنيه وعلبة لوكس كبير ب 395 جنيه
ومن جانبه قال سيد السمادونى صاحب أشهر المحلات السورية بوسط المدينة، أن حركة البيع تشهد تزاحم العديد من الزبائن امام المحل وفاتريناته، للتعرف على الأسعار اولا لاختيار ما يناسبهم من حجم العلب وأسعارها، مشيراً إلى أن أسعار علب هذا العام تبدأ بالأرقام رقم ( 1 ) بـ 50 جنيهاً، ورقم ( 2 ) بسعر 90 جنيهاً ورقم ( 3 ) بسعر 135 جنيهاً
وأشار السمادونى إلى أن سعر باكو المبلن الجيلى بـ 5 جنيهات، وباكو الملبن فول بـ 7.5 جنيه، وعلبة شكلمة بـ 5 جنيهات
من جانبه يوكد الحاج مصطفى عبد العال صاحب محلات حلوى الشرقية بوسط المدينة، أن موسم حلوى المولد فى العادة له زبونه الخاص، ومهما ارتفعت الأسعار لم ولن يمتنع عن الشراء، والمهم انه دائماً يسال عن السلعة الجيدة التى يرغب فى شراءها خاصة انه لن يشترى كل يوم ” حلوى المولد
واضاف عبد العال ان تواجد المحلات الشهيرة فى أماكن معروفة وراقية يساهم فى تصريف بضاعته بشكل سريع، منوها الى ان املنا فى رواج البضائع خلال الاسبوع الحالى وقبل موعد المولد النبوي الشريف، لان بضائع الحلوى موسومية ولا تقبل البيع بعد الموسم بخلاف انواع اخرى من الحلويات والتورتات والملبس والحلويات الشرقية، فسعر الحلوى بعد يوم واحد من انتهاء الموسم تهبط للنصف منوهاً الى ان الجودة والسعر يجذبان الزبائن صاحبة المستوى الرفيع، الى جانب العديد من السياح الأجانب والعرب، وتضيف السيد ان الأسعار تبدا من العلب
ومن جانبه يقول أحد المديرين بمحلات حلوى شهيرة بوسط المدينة أن سعر قرص العلف بـ 5 جنيهات، والحمصية بـ 4 جنيهات واسعار العلب رقم ( 1 ) بـ 45 جنيه وصندوق خشبى كبير على بابا به ( 30 علبة ) بسعر 1100 جنيه، وعلبة معدن خان الخليلى ( 24 ) 1300 جنيه.