خلال لقاءه برجال أعمال الإسكندرية و” تصديري الغذائية”.. د. طارق الهوبي : ” سلامة الغذاء” تبدأ رقابتها علي السوق المحلي مطلع يناير المقبل ..و منهجية للعمل تعتمد علي تحليل وتقييم المخاطر

نراقب حاليا علي 75% من السوق وكان المتبقي فقط هو الرقابة علي المنتجات في السوق المحلي

في يوم 30 نوفمبر، 2025 | بتوقيت 2:32 م

كتب: مني البديوي

اكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الهيئة مقرر ان تتسلم من وزارة الصحة مسؤولية السوق المحلي مطلع يناير المقبل .

وكشف – خلال لقاء مشترك نظمته جمعية رجال أعمال الإسكندرية برئاسة محمد هنو بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية برئاسة محمود بزان صباح اليوم بالاسكندرية والذي شارك فيه بالحضور عدد كبير من الشركات ورجال الأعمال – عن محاور المنهجية التي ستقوم الهيئة بالاعتماد عليها في الرقابة علي السوق المحلي ، موضحا ان رقابتهم علي السوق المحلي ستعتمد علي 3 محاور متمثلة في تقييم المخاطر وتحليل المخاطر وإدارة المخاطر.

وأشار إلي انتقاد البعض للهيئة في توجهها لتولي الرقابة على المحلي وهناك نقص لديها في العمالة، مؤكدا انه ليس من المفترض ان يتواجد كهيئة كل يوم في الشارع وان المفروض ان يكون لديه منهجية في إدارة المخاطر .

واستطرد : انهم حاليا يقوموا بالرقابة علي المصانع والمخازن …والعديد من المنشآت وانه بذلك تم قطع 75% من الرقابة علي السوق وكان المتبقي فقط هو الرقابة علي المنتجات في السوق المحلي ، مشددا انهم يسعون لارساء إدارة مدروسة مبنية علي إدارة علمية .

وأكد الهوبي اهتمام الهيئة بتلقي اي شكاوي وتظلمات من الشركات بشكل دوري ، لافتا الي تلقي الهيئة خلال الأسبوع الماضي نحو 500 تظلم دخلوا من الموردين أصحاب الشحنات التي تم رفضها .

واردف : انه اسبوعيا يستقبل ايضا 100 شكوي علي منظومة الشكاوي بمجلس الوزراء، مشيرا الي تلقيهم 4000 شكوي في العام وان نسبة الإنجاز بها تصل لما يتراوح من 92 الي 93%.

وشهد اللقاء حوار مفتوح من الشركات والمستثمرين حول اهم المشكلات والتحديات التي تواجههم والذي اداره محمد عبد المحسن استشاري لجنة الاستيراد والجمارك بجمعية رجال أعمال الإسكندرية.

وقد شارك في اللقاء الدكتور أشرف السيد وكيل المجلس التصديري للصناعات الغذائية ومحمد القرش عضو مجلس إدارة المجلس التصديري للحاصلات الزراعية وهشام المصري عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية وعمرو المنياوي عضو مجلس ادارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية ودكتور نصحي جرس عضو مجلس إدارة جمعية رجال أعمال الإسكندرية وعلي عبد العال رئيس لجنة الجمارك بجمعية رجال اعمال اسكندرية ومي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية وهاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية.