” متبقيات المبيدات” يفحص ويصدر شهادات لأكثر من 2500 عينة لعملاءه

 

كتب فتحى السايح

 الأضحى المبارك، أكثر من 2500 عينة من المنتجات الزراعية والغذائية، للتحليل والفحص وإصدار الشهادات لعملائه.

 

استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة للأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال أول يومين لإجازة عيد الأضحى المبارك، أكثر من 2500 عينة من المنتجات الزراعية والغذائية، للتحليل والفحص وإصدار الشهادات لعملائه.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل أن ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بعدم تأثر الخدمات المقدمة للمواطنين والمصدرين خلال فترات الإجازات، وذلك بمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وأشارت عبد اللاه، إلى استمرار المعمل في تأدية دوره ومهامه لاستلام العينات وتحليلها وإصدار النتائج خلال العطلة الرسمية لعيد الأضحى المبارك، نظرا لدوره المحوري ، في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للتصدير أو للسوق المحلي، لافتة إلى استقبال المعمل وفحص نتائج أكثر من 2500 عينة وإصدار النتائج والشهادات خلال أول يومين من العطلة الرسمية لعيد الأضحى المبارك.

وأكدت تواجد أطقم العمل المختلفة من باحثين وفنيين وإداريين كل في تخصصه وذلك حتى لا يتم التسبب في تعطيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء أجازة العيد، مشيرة الى أن جميع أقسام المعمل الرئيسية تؤدي كافة المهام المكلفة بها طوال أجازة العيد حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص كافة العينات المطلوب تحليل متبقيات المبيدات بها، لأكثر من 560 متبقى مبيد باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال،

وقالت مدير المعمل انه يتم إجراء التحاليل لأكثر من 680 ملوث بمختلف الأقسام، حيث يتم فحص العينات بأقسام: العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والعقاقير البيطرية والملوثات العضوية الثابتة، كذلك ملامسات الأغذية، مشيرة إلى تواجد أيضا اقسم الإستقبال وخدمة العملاء والشئون المالية والإدارية.

وأشارت عبد اللاه إلى حرص إدارة المعمل على متابعة أنشطته الرئيسية من استقبال العينات وتحليلها أثناء الأجازات الرسمية باستمرار وذلك تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واستكمالاً لدور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي والحيواني الطازجة والمصنعة.

ويعتبر المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأذغية “كيوكاب” هو أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الإتحاد الأوروبي في الأيزو 17025 منذ أكثر من 28 عام كما أنه حاصل على الإعتماد من جهة الإعتماد الوطنية الإيجاك ومن جهة الإعتماد الأمريكية A2LA ، ويأتي ذلك في ضوء قيام المعمل بأداء مهامه ودعم العملية التصديرية وتسريع الإجرائات ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء أجازة العيد.

الذبيح بالمجان واشراف بيطري لضمان السلامة..

“الزراعة”: المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 أضحية خلال أول أيام العيد

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المجازر الحكومية بجميع محافظات الجمهورية، قد استقبلت ونفذت أعمال الذبح لحوالي 9898 رأسًا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، كأضاحي للمواطنين، خلال أول أيام العيد، بالمجان.

وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذا العام قد شهد زيادة كبيرة في عدد المذبوحات بالمجازر كأضاحي، لافتًا إلى توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالإشراف الجيد والمتابعة المستمرة لأعمال المجازر من الفرق الطبية البيطرية، واستمرار دعمها لتوفير سبل الراحة للمواطنين.

وأضاف أن أعمال الذبح بالمجازر تتم بالمجان طوال أيام العيد، كما يتم الفحص والكشف الظاهري للذبائح من خلال المتخصصين من الأطباء البيطريين، وذلك حفاظًا على سلامة وصحة المواطنين، وضمان سلامة الأضحية وجودة اللحوم، مشيرًا إلى استمرار الهيئة في توعية المواطنين بالذبح داخل المجازر الحكومية، والحد من الذبح العشوائي بالشوارع، حفاظًا على البيئة، ولضمان السلامة.

ووفقًا لبيان رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، فقد بلغ إجمالي مذبوحات الأضاحي من الأبقار حوالي 5964 أضحية، ومن الجاموس 1587 أضحية، ومن الأغنام 2038 أضحية، ومن الماعز 237 أضحية، فضلًا عن 72 أضحية من الجمال على مستوى جميع محافظات الجمهورية.

ووفقًا للبيانات، فقد جاءت محافظة الجيزة في صدارة المحافظات من حيث عدد الأضاحي المذبوحة بإجمالي 1466 أضحية، تلتها محافظة الشرقية بـ 1129 أضحية، ثم محافظة الإسكندرية بـ 933 أضحية، ثم محافظة كفر الشيخ بواقع 755 أضحية.

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية أعمال الإشراف والمتابعة على المجازر وتوفير كافة الخدمات البيطرية الشاملة، والفحص والكشف للأضاحي بالمجان، وضمان أعلى معايير السلامة والجودة من خلال متخصصين، حفاظًا على صحة المواطنين.

الذبيح بالمجان واشراف بيطري لضمان السلامة..

“الزراعة”: المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 ح حججأضحية خلال أول أيام العيد

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المجازر الحكومية بجميع محافظات الجمهورية، قد استقبلت ونفذت أعمال الذبح لحوالي 9898 رأسًا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، كأضاحي للمواطنين، خلال أول أيام العيد، بالمجان.

وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذا العام قد شهد زيادة كبيرة في عدد المذبوحات بالمجازر كأضاحي، لافتًا إلى توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالإشراف الجيد والمتابعة المستمرة لأعمال المجازر من الفرق الطبية البيطرية، واستمرار دعمها لتوفير سبل الراحة للمواطنين.

وأضاف أن أعمال الذبح بالمجازر تتم بالمجان طوال أيام العيد، كما يتم الفحص والكشف الظاهري للذبائح من خلال المتخصصين من الأطباء البيطريين، وذلك حفاظًا على سلامة وصحة المواطنين، وضمان سلامة الأضحية وجودة اللحوم، مشيرًا إلى استمرار الهيئة في توعية المواطنين بالذبح داخل المجازر الحكومية، والحد من الذبح العشوائي بالشوارع، حفاظًا على البيئة، ولضمان السلامة.

ووفقًا لبيان رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، فقد بلغ إجمالي مذبوحات الأضاحي من الأبقار حوالي 5964 أضحية، ومن الجاموس 1587 أضحية، ومن الأغنام 2038 أضحية، ومن الماعز 237 أضحية، فضلًا عن 72 أضحية من الجمال على مستوى جميع محافظات الجمهورية.

ووفقًا للبيانات، فقد جاءت محافظة الجيزة في صدارة المحافظات من حيث عدد الأضاحي المذبوحة بإجمالي 1466 أضحية، تلتها محافظة الشرقية بـ 1129 أضحية، ثم محافظة الإسكندرية بـ 933 أضحية، ثم محافظة كفر الشيخ بواقع 755 أضحية.

وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية أعمال الإشراف والمتابعة على المجازر وتوفير كافة الخدمات البيطرية الشاملة، والفحص والكشف للأضاحي بالمجان، وضمان أعلى معايير السلامة والجودة من خلال متخصصين، حفاظًا على صحة المواطنين.