اجتياز المركزي لمتبقيات المبيدات تجديد الإعتماد في الأيزو 17025:2017 من جهة الإعتماد الدولية الأمريكية A2LA ، والمجلس الوطني للاعتماد (إيجاك)

كتب فتحى السايح

في إطار توجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة من د. عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، صرحت د هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)- مركز البحوث الزراعية- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ان المعمل انهى الربع الأول من العام الحالي 2025 بعدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي نعرض أهمها على النحو التالي:
الإنجازات الدولية:
إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الدولية بأمريكا A2LA – American Association for Laboratory طبقاً للمواصفة الدولية Accreditation ISO 17025:للعام الثالث على التوالي.
واختتام البرنامج التدريبي الدولي “طرق وتقنيات فحص وتقدير الهيدروكربونات العطريه متعددة الحلقات PAHs فى الأغذية والزيوت” المتخصصة من دولة السنغال بمقر مركز التدريب التابع للمعمل هذا ويأتي ذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية ويأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية المصرية لتقديم كافة الإمكانيات في كافة المجالات لدعم ومساعدة الدول الأفريقية الشقيقة هذا وقد استمر هذا التدريب على مدار شهر بالمعمل.
وزيارة علمية لعدد (23) متدرب من (12) دولة إفريقيا ، وذلك ضمن برنامج التدريب الدولي للمكافحة المتكاملة والذي نظمه المركز الدولي المصري للزراعة – بوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى.
ومشاركة المعمل بالقاء محاضرة في السيمينار الأول لشبكة سلامة الغذاء الأفريقية African Food Safety Network AFoSaN برعاية الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبمشاركة أكثر من 75 متخصص في سلامة الغذاء من مختلف دول القارة الأفريقية.
المشاركة بالحضور إفتراضياً فى المؤتمر الدولي تحت عنوان “تعزيز التعاون في مجال البحوث والابتكار في مجال الأغذية الزراعية لتحقيق التأثير على نطاق واسع” المنعقد فى بروكسيل – بلجيكا.
ومشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل بحضور ندوة عبر الانترنت (ويبينار) حول “تأسيس نهج رقابي يعتمد على نظام تقييم المخاطر” المنظم بمعرفة وكالة الرقابة على الأغذية الكندية.
ومن الإنجازات المحلية:
إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد السنوي للأيزو ( 17025/2017 ) من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك).
وتوقيع بروتوكول تعاون بين كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الاغذية والمعمل المركزي للزراعة العضوية للتعاون فى مجال فحص متبقيات المبيدات والملوثات الأخرى بالمواد والمنتجات العضوية، والتدريب والتأهيل في نطاق اختصاصات كل من المعملين ضمن فعاليات يوم الزراعة العضوية المصري.
وتوقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وكلية الزراعة – جامعة عين شمس فى مجال التدريب والبحث العلمي فى مجال جودة وسلامة الغذاء لخدمة طلاب كليات الزراعة وتأهيلهم لسوق العمل.
وتوقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وشركة بيروفيريتاس وذلك في مجال اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب والاستشارات الفنية.
وتكريم السادة الباحثين الذين قاموا بنشر أبحاث ذات جودة علمية بمجلات دولية ذات معامل تأثير عالي يتراوح معامل تأثيرها مرتفع تشجيعاً لهم وتحفيزاً لجميع الباحثين بالمعمل ويأتي نشر هذه الأبحاث في إطار خطة مركز البحوث الزراعية.
وإدخال عدد 8 طرق جديدة لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة
والعينات التي قام المعمل بتحليلها خلال الربع الأول من العام الحالي 2025 ودوره في دعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية:
– قام المعمل بتحليل أكثر من 97 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء حيث قام بتحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 17 ألف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%، كما قام بتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 20 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 21% تقريبا، في حين قام المعمل بتحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 56 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 58% من وإجمالي عدد العينات التي تم تحليلها بالمعمل خلال الربع الأول للعام الحالي 2025، كما تم فحص أكثر من 3 ألاف عينة لمشروع الرصد الوطني.
الدور العلمي والمجتمعي:
قيام كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وكروب لايف مصر بتنظيم ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر تحت عنوان ” أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر ” بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي وحضور أكثر من 70 ممثل عن شركات لإنتاج وتصدير العنب في مصر.
والمشاركة بالحضور وإلقاء محاضرة فى ورشة عمل بعنوان “المبيدات والصادرات الزراعية المصرية” والتي نظمها كل من كلية الزراعة – جامعة عين شمس ولجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة.
والمشاركة بإلقاء محاضرة في ورشة عمل بعنوان “الزيتون المستقبل المأمول ما بين المشاكل والحلول” بالتعاون مع معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية.
الإشراف على وتحكيم رسالة ماجستير بعنوان “تقدير بعض الملوثات العضوية في البن وتقييم مخاطرها على صحة الإنسان” كلية الزراعة