سيكم تسلط الضوء على ممارسات الزراعة المتجددة والمحاسبةالحقيقية لتكاليف المنتجات العضوية في معرض بيو فخ 2025 بألمانيا

تشارك مجموعة سيكم، وهي مؤسسةاجتماعية مصرية رائدة تتبنى ممارسات الزراعة العضوية والحيوية، في معرضبيو فخ 2025، المعرض التجاري الرائد عالميًا للأغذية العضوية، والذي يقام فيالفترة من 11 إلى 14 فبراير في نورمبرج بألمانيا. خلال المعرض، تقوم سيكمبعرض مجموعتها المتنوعة من المنتجات العضوية عالية الجودة مع وتعزز مبدأ“المحاسبة الحقيقية للتكاليف“، وهو ما يعكس القيمة الاقتصادية للمنتجاتالناتجة عن الزراعة العضوية مقارنة بالطرق التقليدية.

في جناحها بالمعرض، تعرض سيكم مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية، بمافي ذلك الأعشاب والمكونات الخام الممتازة التابعة لإحدى شركاتها، لوتس. وتعمل المؤسسة على تعزيز ممارسات الزراعة المتجددة، بما في ذلك الأساليبالعضوية والحيوية. ومن خلال المحادثات المثمرة، تهدف سيكم إلى نشر الوعيعن مساهمة الزراعة العضوية في معالجة التحديات العالمية الملحة بشكل فعالمثل تغير المناخ والأمن الغذائي وندرة المياه.

كما تسلط سيكم الضوء على مبدأ المحاسبة الحقيقية لتكاليف المنتجاتالعضوية، مؤكدة أن مع أخذ العوامل الصحية والمخاطر البيئية في عينالاعتبار، يمكن أن تكون المنتجات العضوية أكثر فعالية من حيث التكلفة منالبدائل المزروعة بالطرق التقليدية.

وتعليقاً على مشاركة سيكم، يقول حلمي أبو العيش، الرئيسالتنفيذي لمجموعة سيكم: “تقدر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأممالمتحدة أن التكاليف الخفية داخل أنظمتنا الزراعية الغذائية الحالية تبلغ 12.7 تريليون دولار. في حين يُنظر إلى المنتجات العضوية غالبًا على أنها أعلىتكلفة، فإن هذا الرقم يؤكد على التأثيرات الخارجية ومنها الصحية والبيئيةالمهمة التي غالبًا ما لا يتم شملها في نماذج التسعير التقليدية. هذه العوامل، في الواقع، لا غنى عنها ولا يمكن استبدالها. في سيكم، نحن ملتزمون بمبادئالمحاسبة الحقيقية للتكاليف، ويتجلى ذلك في نموذجنا “اقتصاد المحبة“. نؤمنأنه من خلال دعم المزارعين خلال انتقالهم إلى الزراعة العضوية والحيويةومكافأة جهودهم البيئية من خلال سندات الكربون، فإننا نبني أنظمة غذائيةمستدامة وصحية. ويقدم المعيار حلاً قابلاً للتطبيق للتحديات العالمية مثل تغيرالمناخ وانعدام الأمن الغذائي والظلم الاجتماعي من خلال جعل الأغذيةالعضوية بأسعار معقولة، لضمان التعويض العادل ودعم جميع الأطراف المعنيةخلال سلسلة توريد شفافة.”

تأتي مشاركة سيكم في معرض بيو فخ 2025 ليتماشى مع الموضوعاتالأساسية للمعرض المتمثلة في الاستدامة والممارسات المالية المسؤولة والدورالحاسم للقطاعين العام والخاص. وتعزز مشاركة المؤسسة التزامها بمعالجةالقضايا العالمية الحرجة، بما في ذلك الأمن الغذائي وتغير المناخ والتعليم.