خلال احتفالها باليوم العالمي لسلامة الغذاء.. الهوبي :اطلاق سلسلة الندوات المصرية العالمية لسلامة الغذاء ..ومناقشات حوارية لتحسين الرقابة التنظيمية

 

 

كشف الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن قيام الهيئة باطلاق سلسلة الندوات المصرية العالمية لسلامة الغذاء بالشراكة مع غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات وبالتعاون مع الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية ومنظمته التخصصية في علوم التنظيم الغذائي والمنظمة العالمية لعلوم تشريعات الاغذية .

واضاف في كلمته – خلال افتتاح فعاليات احتفالية اليوم العالمي لسلامة الغذاء والذي شارك فيها بالحضور الدكتور علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات والمهندس هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمهندس محمود بزان نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية وعضو مجلس ادارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية والدكتور خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية للمواصفات والجودة واللواء عصام النجار رئيس هيئة الرقابة علي الصادرات والواردات ورنا جمالي نائب رئيس الغرفة الغذائية – ان تنظيم هذا الحدث يأتي علي هامش اليوم العالمي لسلامة الغذاء والذي يجمع الخبراء في مجال سلامة الغذاء مع رجال الصناعة في مجال الصناعات الغذائية والزراعية من مصر وحول العالم، مشددا ان ذلك الملتقي يعد تأكيد من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر ممثلة بالجهة الرقابية الرئيسية لسلامة الغذاء علي الطابع التعاوني والتشاركي لحلول سلامة الغذاء في دلالة علي ان سلامة الغذاء للجميع .

وقال ان هذا الحدث يعقد تحت شعار الأنظمة الرقابية الغذائية الحديثة كمحرك للابتكار والاستثمار في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية حيث يعد قطاع انتاج انتاج الغذاء والمنتجات الزراعية من أهم القطاعات الاقتصادية الحيوية ويحظي بدعم كبير من مختلف قطاعات الدولة عملا بدعوة الرئيس عبد الفتاح السيسي الي تحسين أداء قطاعات الانتاج الزراعي و الغذائي لمواجهة تحديات الأمن الغذائي ليس فقط في مصر بل في القارة الأفريقية بأكملها.

وأكد الهوبي ان الملتقي يتماشى مع الرؤية التي تم التعبير عنها من خلال استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2023 – 2026 والتي تهدف ان تكون الهيئة منصة اقليمية مرجعية لكل ما يتعلق بمنظومة سلامة الغذاء اعتمادا علي الادلة والاسس العلمية في أخذ القرار وتلعب دورا رياديا في الشرق الأوسط وأفريقيا بتطوير برامجها الرقابية علي الغذاء بما يخدم حماية صحة المستهلك ويساهم في خلق بيئة ملائمة لتحسين أداء قطاع الانتاج الغذائي والزراعي في مصر وبناء الثقة في المنتجات الغذائية المصرية علي المستويين الوطني والدولي .

وأوضح أن برنامج المنتدي العالمي يتم تنظيمها في شكل جلسات عامة ، بالإضافة الي مناقشات حوارية تهدف الي تطوير التوصيات حول كيفية تحسين الرقابة التنظيمية علي سلامة الغذاء في مصر بطريقة تخدم المستهلكين وتعزز تطوير قطاع انتاج الغذاء .

من جانبه ، كشف الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية عن بحث آليات وتفاصيل تعديل سعر رغيف الخبز المدعم ومنظومة دعم السلع التموينية خلال مجلس الوزراء .

وأشار علي هامش افتتاح فعاليات احتفالية اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة إلي أنه سيتم عرض كافة التفاصيل الخاصة بالمنظومة الجديدة، ليتم مناقشتها وعرضها على الجهات المختصة، ومن ثم الإعلان عن المنظومة الجديدة وتوقيت التطبيق.

وأوضح المصيلحي أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح و يكفي القمح 5.3 شهر، منوهاً بإستلام أكثر من 3.3 مليون طن قمح محلي مؤكداً استمرار الموسم حتي منتصف أغسطس 2024 .

وفي سياق أخر، أكد وزير التموين ضرورة التنسيق وإحداث توازن بين الأجهزة الرقابية الخاصة بسلامة الغذاء وبين تشجيع الابتكار وزيادة الاستثمار في الأنشطة الغذائية لتحقيق أمن غذائي صحي و مستدام.

وشدد المصيلحي على ضرورة أن تكون الأجهزة الرقابية متماشية مع كل ما يحدث في هذا المجال وأن تضع سلامة الغذاء المواطن الهدف الأساسي والرئيسي لها.

وتابع: أن شعار سلامة الغذاء يجب أن يكون الغذاء مسؤولية الجميع وليس فقط الجهات الرقابية أو القطاع الصناعي أو الزراعي العامل بها بل أن المواطن والمستهلك هو عنصر أساسي لتحقيق سلامة الغذاء، مشيرا إلى ضرورة وضع رؤية متكاملة تشارك فيها جميع الأطراف لتحقيق الهدف المنشود وهو تقديم غذاء صحي آمن.

وأكد المصيلحي أن الآمن الغذائي أصبح أولوية أولى على أجندة كافة الدول مشيرا إلى ضرورة دعم كافة الابتكارات الصناعية والزراعية وأحدث النظم المستخدمة

واستعرض  المهندس هانى برزى خلال فعاليات المؤتمر محققات قطاع الصناعات الغذائية وأهم الأسواق المستهدفة امام القطاع.

واوضح ان المجلس يستهدف نمو صادرات القطاع بنسبة 15% سنويا، لتصل الي 5.6 مليار دولار بنهاية 202, ترتفع الي 6.7 مليار دولار بنهاية عام 2025 وتصل بنهاية 2025 الي 7.7 مليار دولار.

واضاف أن صادرات القطاع خلال السنوات العشر الأخيرة خلال الفترة من يناير 2014 وحتي مارس 2024 حققت 36.5 مليار دولار، نصفها تقريبا تم تحقيقه في آخر 4 سنوات، حيث حققت صادرات القطاع خلال الفترة من يناير 2020 وحتي مارس 2024, حوالي 18.7 مليار دولار

ووجه الشكر لكافة الجهات الداعمة للمنظومة التصديرية مؤكداً على الاهمية القصوى لدور هيئة سلامة الغذاء مشيداً بالدور الذى تقوم به الهيئة بالتعاون والتنسيق مع المجلس لدعم الشركات العاملة بهذا القطاع الهام.