الشاي .. صناعة مستدامة يعمل بها ملايين البشر

في يوم 9 أكتوبر، 2023 | بتوقيت 12:17 م

كتب: العالم اليوم

الكثير من الناس حول العالم يحرصون على تناول الشاي بشكل منتظم وغير منتظم. حتى أصبح الشاي المشروب الرسمي الأول عند معظم الناس. وللشاي فوائد كثيرة على الصحة، لأنه يحتوي على مادة البوليفينول المضادة للالتهابات والأكسدة التي تساعد أيضا في فقدان الوزن، وكذلك يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعزز صحة القلب، وتحسين التركيز بسبب احتوائه على الكافيين.

وهناك اهتمام عالمي بالشاي الذي اصبح مصدر دخل لملايين الأسر التي تعمل في زراعته، إلى جانب فرص العمل الكثيرة المباشرة وغير المباشرة التي توفرها الشركات المصنعة للشاي. ولذلك تتنافس الشركات المصنعة للشاي في الإعلان عن جودة منتجاتها المختلفة من الشاي سواء الأسود أو الأخضر أو الأبيض وغيره من الأنواع المختلفة. وتهتم بشكلٍ خاص بعمليات التعبئة والتغليف الخاصة بمنتجاتها من الشاي وتعمل على تطويرها بشكل مستمر، حرصاً منها على تقديم شاي ذو نكهة مميزة. وكذلك سعياً منها لجذب مستهلكين جدد لمنتجاتها المختلفة من الشاي.

ومن بين الشركات المهتمة بزراعة وتصنيع منتجات الشاي تأتي شركة ليبتون التي تنتج العديد من أنواع الشاي المختلفة الأسود والأخضر والأعشاب والخالي من الكافيين، والذي يتم تعبئته. ولا يقتصر دور الشركة على تصنيع منتجات الشاي ولكنها في نفس الوقت تقوم على زراعته في مزارع خاصة بها ومستدامة بيئياً في نفس الوقت، وتتعاون كذلك في زراعته مع أكثر من 600 ألف من صغار المزارعين وفي 1000 مزرعة حول العالم.

وفي إطار رؤيتها لتقديم منتج صحي تتعاون ليبتون مع الحكومات والجهات التنظيمية المختلفة للحد من استخدام المبيدات ومنع استخدامها كلما أمكن، وبشكلٍ خاص المبيدات المندرجة تحت الفئة 3 بحسب تصنيف منظمة الصحة العالمية، كما أن الشركة تتعاون مع الزارعين والتجار والمنتجين لمساعدتهم في ذلك ومنحهم مدد زمنية للتخلص من هذه المبيدات حتى يستمر التعاون معهم.