.عادل خيرت رئيس المجلس المصرى للزيتون وعضو استشارية المجلس الدولي ل ” العالم اليوم”: انخفاض متوقع بالإنتاجية المحلية للزيتون مع تراجع نظيرتها العالمية وفق مؤشرات لصندوق النقد

 

” بعد ان كانت جميع التوقعات تفيد بان موسم انتاجية مصر سيكون فوق المتوسط ..انقلب الوضع خلال الأسابيع الثلاث الماضية لتشير التكهنات بان يكون الانتاج اقل من المتوسط وذلك مع التقارير الدولية التي صدرت حول انتاجية دول حوض البحر المتوسط…والتي خلقت حالة من القلق حول الإنتاجية المصرية وكيف انها يمكن ان تصل الي ثلث المحصول وليس النصف وهو ما سيتضح جليا خلال الايام القليلة المقبلة …” بتلك العبارات التي حملت توقعات باستمرار تراجع انتاجية احد المحاصيل التي نجحت مصر في احد الأعوام وتحديدا في عام 2019 ان تحتل المركز الأول عالميا في إنتاجه تحدث الدكتور عادل خيرت رئيس المجلس المصرى للزيتون وعضو اللجنة الاستشارية للمجلس الدولي للزيتون بحواره مع ” العالم اليوم” موضحا انه وفق تقرير تم تشره في المجلة الدولية للزيتون استنادا لتحليل قام به صندوق النقد الدولي في مراجعته لاسعار المواد الغذائية فان دولة اسبانيا بالتحديد والتي تعد من اهم الدول المنتجة علي مستوي العالم إنتاجها متوقع ان ينخفض بنسبة 50% ليكون في حدود 600 الف طن بدلا من 1.3 مليون طن وذلك بسبب التغيرات المناخية والجفاف ، والبرتغال ايضا نفس الأوضاع !!.

واضاف ان اسعار جميع الزيوت ممثلة في عباد الشمس والنخيل قد انخفضت عالميا خلال ال 6 اشهر الماضية بينما زيت الزيتون في ارتفاع مستمر وصل الي 100% حتي ان سعر الطن صب في الولايات المتحدة الأمريكية سجل 6269 دولار مما يعني انه مع التعبئة والتغليف والنقل سيصل الي المستهلك بسعر يتجاوز 11 الاف دولار للطن اي 12.5 دولار للتر وهذا يعني انه بالجنيه المصري اللتر يتجاوز 400 جنيه !!.

وقال ان الجفاف والمطر وعوامل المناخ بشكل عام والزوابع الترابية والهواء وارتفاع درجات الحرارة وقت التزهير كلها عوامل كانت مؤثرة علي الإنتاجية العالمية والمحلية ، لافتا الي ان التوقعات الخاصة بالإنتاجية علي المستوي العالمي هي ما دفعتهم للانتباه والشعور بالقلق ازاء معدلات الانتاج المحلي .

واوضح ان الإنتاجية المصرية كان يفترض ان تتخطي المليون طن في السنة انطلاقا لما تم تحقيقه في مواسم 2019- 2020 والذي تخطينا خلاله 800 الف طن زيتون ولكن مع التغيرات المناخية متوقع ان نقل عن النصف اي ما يتراوح ما بين 300 الي 350 الف طن .

واكد ان اسعار زيت الزيتون قد شهدت زيادات كبيرة الفترة الماضية وقفزت من 90 جنيه للتر بالمعاصر الي 180 جنيه حاليا اي 100% زيادة ، مشددا علي ان هناك زيادة اخري مع الانتاج الجديد مرتبطة بالأسعار العالمية وتوافر المنتج .

وتوقع ان يصل سعر زيت الزيتون من المعاصر العام المقبل 200 جنيه وانه قد يزيد عن ذلك ، لافتا الي ان الأمر الوحيد الإيجابي من زيادة الاسعار هو دفع المزارعين لزراعة زيت الزيتون باعتباره مجدي مثل زيتون المائدة، مشيرا الي انه في موسم 2019- 2020 كنا قد وصلنا لما يتراوح ما بين 35 الي 40 الف طن زيت بينما العام الماضي لم نزد عما يتراوح ما بين 18 الي 20 الف طن وانه نتيجة لذلك تم استيراد زيت زيتون من تونس وسوريا وتركيا حيث تم استيراد ما لا يقل عن 3000 طن بعد ان كان الاستيراد قد توقف .

وافاد عضو المجلس الدولي للزيتون و رئيس المجلس المصرى الدكتور عادل خيرت بان اعداد أشجار الزيتون حاليا قد تم الوصول بها لما يتراوح ما بين 58 الي 60 مليون زيتون وذلك في إطار المشروع القومي الذي يستهدف الوصول الي 100 مليون شجرة ، لافتا الي انهم يعملون في المشروع منذ عام 2015 وقد نجحوا خلال 8 سنوات القفز بعدد الأشجار مما يتراوح من 14 الي 16 مليون شجرة الي ما يتراوح ما بين 58 الي 60 مليون شجرة .

واعلن استهدافهم وأملهم استكمال مخطط المشروع القومي والوصول الي زراعة 100 مليون شجرة خلال الثلاث سنوات القادمة ، لافتا الي قيام مجلس الزيتون بمناقشة استراتيجية الوصول الي ذلك مع مسؤولي وزارة الزراعة والمحافظات المعنية .

وكشف عن المخطط والاستراتيجية التي تم عرضها علي وزارة الزراعة ، موضحا انها تتضمن الزراعات في 3 مناطق شمال سيناء وتحديدا العريش ومرسي مطروح ووادي التطرون بحيث يتم زراعة 22 الف فدان في كل منها يزرع بها زيتون لانتاج الزيت بطرق الزراعة الحديثة عالية الكثافة والذي يتعدي الشجر في الفدان 520 شجرة بحيث يعطي كل موقع 10 مليون شجرة .

واكد خيرت ان مواجهة التغيرات المناخية امر حتمي يجب ان يتم من خلال توطيد التعاون مع البحث العلمي لاستخدام اصناف جديدة مهجنة مقاومة للجفاف والمتغيرات المناخية سواء بالتعاون مع معهد بحوث البساتين او كليات الزراعة لاتباع الزراعات الحديثة عالية الكثافة .